Koekjesmix

Tip: heb je last van “plakkend” koekjes deeg? Koekjesdeeg uitrollen gaat makkelijker tussen twee vellen bakpapier. Het kan natuurlijk ook met een beetje bloem, maar dan wordt het koekje vaak te droog (kruimelig). Gebruik echte boter en laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, sojabloem, invertsuikerstroop, rijsmiddel:E450i;E500ii, glucosestroop (gedroogd), dextrose, weipermeaat (melk), bakkerszout, specerijen.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1507kJ/358kcal, vetten 1gr, waarvan verzadigde vetten 0,2gr, koolhydraten 79,7gr, waarvan suikers 34,7gr, eiwitten 6,2gr, zout 0,3gr.
Inhoud: 500 gram.